由于口感有别于其他种类的面包，使得丹麦面包在世界各地享誉盛名。各国虽然称为丹麦面包，但其实这种面包发源自奥地利维也纳，所以在丹麦当地，人们喜欢称呼它为维也纳面包。想要开店创业可又不知道如何做好美味的面包,面包培训哪里好？学西点技术就来昆明飘味香西点培训学校。
丹麦面包又称起酥起层面包，是一种面包。丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包。一般认为像现在这种掺入油脂类型的丹麦包的普及同牛角包普及是同一时期，即1900年。
培训内容：
1.面粉的认识，讲解面包的由来
2.面包的选材、制作
3.烘焙的使用，打发的技巧
4.反复练习，熟练掌握方法技巧
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