昆明飘味香蛋糕培训班课程学习内容包含如下:
卡通蛋糕系列的选材、制作、开店指导
1.讲解卡通蛋糕的由来、特点及流行趋势等入门必备常识
3.蛋構制作理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术
4.各种花边的制作。
5.卡通蛋糕各种花卉的制作及代表含义。
6.喷的使用、卡通蛋糕的制作方法,奶油的打发技巧。
7.色彩调配。
8,卡通蛋糕的整体组合造型。
9.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法。
昆明飘味香小吃技术培训学校场地大 ,设施设备齐全,师资力量强大!学习项目多样化早餐 中餐 晚餐 宵夜 面点 西点 饮品和市面上可以见到的300多种小吃技术在飘味香都有专业的师傅教学!
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昆明飘味香餐饮培训学校
咨询人:陈老师
电话:131/0871/1171(微信同号)
地址是:昆明官渡区云大西路90号二层 (创业大厦正对面)
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